黑加侖

( hēi jiā lún )

分享到：

簡(jiǎn)介黑茶藨子（學(xué)名Ribes nigrum L.），別稱(chēng)黑加侖、茶藨子等。落葉直立灌木，高1-2米；小枝暗灰色或灰褐色，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛；芽長(zhǎng)卵圓形或橢圓形，具數(shù)枚黃褐色或棕色鱗片。葉近圓形，基部心臟形，上面暗綠色，下面被短柔毛和黃色腺體；葉柄具短柔毛，偶而疏生腺體?；▋尚裕豢偁罨ㄐ蛳麓够虺驶⌒?；花序軸和花梗具短柔毛；苞片披針形或卵圓形；花萼淺黃綠色或淺粉紅色；萼筒近鐘形；萼片舌形；花瓣卵圓形或卵狀橢圓形。果實(shí)近圓形，熟時(shí)黑色，疏生腺體?；ㄆ?-6月，果期7-8月。
分布于中國(guó)黑龍江、內(nèi)蒙古及新疆；歐洲、原蘇聯(lián)、蒙古和朝鮮北部也有分布。生于濕潤(rùn)谷底、溝邊或坡地云杉林、落葉松林或針、闊混交林下。黑茶藨子果實(shí)富含多種維生素、糖類(lèi)和有機(jī)酸等，尤其維生素C含量較高，主要供制作果醬、果酒及飲料等。

黑加侖別名：	茶藨子
黑加侖功效：	抗衰老、降血壓、降血脂、保護(hù)牙齒、堅(jiān)固牙齦、保護(hù)肝臟、改善視功、延緩衰老、補(bǔ)血補(bǔ)氣、改善肝功能、保護(hù)肝功能、治療高血壓、預(yù)防高血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化
黑加侖用于：	痛風(fēng)、貧血、水腫、口腔疾病、咳嗽、補(bǔ)腎、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、咽喉疾病
黑加侖禁忌：	糖尿病慎食。
黑加侖適宜：	一般人群均可食用。

黑加侖（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量63(千卡)
多不飽和脂肪酸0.179(克)
單不飽和脂肪酸0.058(克)
碳水化合物15.38(克)
維生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
維生素B2(核黃素)0.02(毫克)
膳食纖維0.4(克)
維生素A(視黃醇)8(微克)
胡蘿卜素50(微克)
維生素C181(毫克)
維生素E1(毫克)
蛋白質(zhì)1.4(克)
脂肪0.41(克)
水分81.96(克)
鈉鹽2(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.3(毫克)
鉀322(毫克)
硒0.2(微克)
鋅0.27(毫克)
銅0.086(毫克)
錳0.256(毫克)
鐵1.54(毫克)
磷59(毫克)
鎂24(毫克)
鈣55(毫克)
鈉2(毫克)

黑加侖的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克黑加侖的熱量含量63千卡，100克黑加侖的多不飽和脂肪酸含量0.179克，100克黑加侖的單不飽和脂肪酸含量0.058克，100克黑加侖的碳水化合物含量15.38克，100克黑加侖的維生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克黑加侖的維生素B2(核黃素)含量0.02毫克，100克黑加侖的膳食纖維含量0.4克，100克黑加侖的維生素A(視黃醇)含量8微克，100克黑加侖的胡蘿卜素含量50微克，100克黑加侖的維生素C含量181毫克，100克黑加侖的維生素E含量1毫克，100克黑加侖的蛋白質(zhì)含量1.4克，100克黑加侖的脂肪含量0.41克，100克黑加侖的水分含量81.96克，100克黑加侖的鈉鹽含量2毫克，100克黑加侖的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克黑加侖的鉀含量322毫克，100克黑加侖的硒含量0.2微克，100克黑加侖的鋅含量0.27毫克，100克黑加侖的銅含量0.086毫克，100克黑加侖的錳含量0.256毫克，100克黑加侖的鐵含量1.54毫克，100克黑加侖的磷含量59毫克，100克黑加侖的鎂含量24毫克，100克黑加侖的鈣含量55毫克，100克黑加侖的鈉含量2毫克

黑加侖GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀

不利 / 評(píng)價(jià)：