簡介蘋果按收獲季節(jié)的不同可分為伏蘋果、秋蘋果,伏蘋果多為7~8月采摘,其成熟期正值氣候炎熱的季節(jié),大多數(shù)品種的果實肉質(zhì)發(fā)酥,口味淡薄,易腐爛,不宜久貯。伏蘋果的主要品種有黃魁、紅魁、祝光等。
伏蘋果(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量45(千卡)
- 碳水化合物11.8(克)
- 維生素B2(核黃素)0.02(毫克)
- 維生素B1(硫胺素)0.06(毫克)
- 維生素C2(毫克)
- 維生素A(視黃醇)3(微克)
- 維生素E0.15(毫克)
- 胡蘿卜素20(微克)
- 膳食纖維1.2(克)
- 蛋白質(zhì)0.5(克)
- 脂肪0.1(克)
- 鈉鹽1.3(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)0.2(毫克)
- 錳0.03(毫克)
- 鋅0.06(毫克)
- 硒100(微克)
- 銅0.07(毫克)
- 鐵0.3(毫克)
- 鉀78(毫克)
- 鈉1.3(毫克)
- 磷7(毫克)
- 鈣15(毫克)
- 鎂8(毫克)
伏蘋果的營養(yǎng)成分查詢:100克伏蘋果的熱量含量45千卡,100克伏蘋果的碳水化合物含量11.8克,100克伏蘋果的維生素B2(核黃素)含量0.02毫克,100克伏蘋果的維生素B1(硫胺素)含量0.06毫克,100克伏蘋果的維生素C含量2毫克,100克伏蘋果的維生素A(視黃醇)含量3微克,100克伏蘋果的維生素E含量0.15毫克,100克伏蘋果的胡蘿卜素含量20微克,100克伏蘋果的膳食纖維含量1.2克,100克伏蘋果的蛋白質(zhì)含量0.5克,100克伏蘋果的脂肪含量0.1克,100克伏蘋果的鈉鹽含量1.3毫克,100克伏蘋果的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.2毫克,100克伏蘋果的錳含量0.03毫克,100克伏蘋果的鋅含量0.06毫克,100克伏蘋果的硒含量100微克,100克伏蘋果的銅含量0.07毫克,100克伏蘋果的鐵含量0.3毫克,100克伏蘋果的鉀含量78毫克,100克伏蘋果的鈉含量1.3毫克,100克伏蘋果的磷含量7毫克,100克伏蘋果的鈣含量15毫克,100克伏蘋果的鎂含量8毫克
伏蘋果GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀
不利 / 評價: