醒酒
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簡(jiǎn)介醒酒，是指使人從醉酒的狀態(tài)中醒過(guò)來(lái)，恢復(fù)意識(shí)或恢復(fù)自制力。在自然狀態(tài)下，人體的解酒原理就是以氧解酒，到達(dá)醒酒的目的，也就是所謂的以氧克醉。
酒精在人體代謝的一個(gè)過(guò)程，可分為自然醒酒和輔助醒酒。自然醒酒是不在任何人為的干預(yù)下酒精在人體內(nèi)的自然代謝；輔助醒酒是借助一些食品如蘋果汁或野生茶或藥品如戒酒含片幫助縮短醒酒的時(shí)間和加速酒精的代謝。
醒酒宜吃食材
1、多吃水果或果汁 2、宜食流質(zhì)或半流質(zhì)飲食 3、宜食動(dòng)物肝臟
醒酒忌吃食材
1、忌食油膩類食物 2、忌辛辣刺激性食物 3、忌食過(guò)冷、過(guò)熱的食物
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