簡介燕麥面是由莜麥加工而成的面粉，在山西、內(nèi)蒙古、河北壩上張北地區(qū)是莜麥面食品的統(tǒng)稱。燕麥面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成份，可以治療和預(yù)防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。燕麥面中含有一種特殊物質(zhì)——亞油酸，對人體新陳代謝具有明顯功效。
| 燕麥面別名： | 莜面 |
| 燕麥面功效： | 降糖、減肥、通便、補鈣、增強體力、延年益壽、緩解壓力、防止貧血、預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、促進血液循環(huán)、預(yù)防心腦血管疾病 |
| 燕麥面用于： | 浮腫、便秘、脂肪肝、糖尿病 |
| 燕麥面禁忌： | 腸道敏感人慎食。 |
| 燕麥面適宜： | 一般人群均可食用。適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。 |
燕麥面（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量353(千卡)
- 碳水化合物65.3(克)
- 膳食纖維13.2(克)
- 維生素E0.75(毫克)
- 維生素B1(硫胺素)0.55(毫克)
- 維生素B2(核黃素)0.11(毫克)
- 蛋白質(zhì)14.4(克)
- 脂肪9.7(克)
- 葉酸9.1(微克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)1.34(毫克)
- 鈣45(毫克)
- 磷359(毫克)
- 鉀356(毫克)
- 鈉12.1(毫克)
- 鎂91(毫克)
- 鐵4.3(毫克)
- 鋅1.71(毫克)
- 硒7.26(微克)
- 銅0.38(毫克)
- 錳2.53(毫克)
燕麥面的營養(yǎng)成分查詢：100克燕麥面的熱量含量353千卡，100克燕麥面的碳水化合物含量65.3克，100克燕麥面的膳食纖維含量13.2克，100克燕麥面的維生素E含量0.75毫克，100克燕麥面的維生素B1(硫胺素)含量0.55毫克，100克燕麥面的維生素B2(核黃素)含量0.11毫克，100克燕麥面的蛋白質(zhì)含量14.4克，100克燕麥面的脂肪含量9.7克，100克燕麥面的葉酸含量9.1微克，100克燕麥面的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.34毫克，100克燕麥面的鈣含量45毫克，100克燕麥面的磷含量359毫克，100克燕麥面的鉀含量356毫克，100克燕麥面的鈉含量12.1毫克，100克燕麥面的鎂含量91毫克，100克燕麥面的鐵含量4.3毫克，100克燕麥面的鋅含量1.71毫克，100克燕麥面的硒含量7.26微克，100克燕麥面的銅含量0.38毫克，100克燕麥面的錳含量2.53毫克
燕麥面GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：
不利 / 評價：
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