簡介洋菇是目前世界上最普遍被人工栽培的菇類了。最早由法國開始發(fā)展栽培洋菇的技術(shù)，先傳到美國，再傳到臺灣時大約是20世紀(jì)中葉。
| 洋菇別名： | 洋茸、洋蕈、蘑菇 |
| 洋菇功效： | 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)咳、補脾、潤肺、理氣、化痰、降血脂、降血壓、促消化、促進消化、幫助消化、預(yù)防腫癌、稀化痰液、增強體力、止咳化痰、通便排毒、促進食欲、補脾潤肺、理氣化痰、增強免疫力、治療高血壓、預(yù)防高血壓、防止壞血病、促進傷口愈合、防止惡性貧血、改善神經(jīng)功能、調(diào)節(jié)生理機能 |
| 洋菇用于： | 便秘、腸癌、糖尿病、動脈硬化 |
| 洋菇禁忌： | 便泄者慎食。 |
| 洋菇適宜： | 一般人群均可食用。尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者。 |
洋菇（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量22(千卡)
- 碳水化合物3.28(克)
- 膳食纖維1(克)
- 蛋白質(zhì)3.09(克)
- 脂肪0.34(克)
- 鈉鹽5(毫克)
- 鉀318(毫克)
- 鈉5(毫克)
洋菇的營養(yǎng)成分查詢：100克洋菇的熱量含量22千卡，100克洋菇的碳水化合物含量3.28克，100克洋菇的膳食纖維含量1克，100克洋菇的蛋白質(zhì)含量3.09克，100克洋菇的脂肪含量0.34克，100克洋菇的鈉鹽含量5毫克，100克洋菇的鉀含量318毫克，100克洋菇的鈉含量5毫克
洋菇GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀
不利 / 評價：
洋菇知識庫 吃洋菇你要知道
攝入熱量22千卡相當(dāng)于：
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