大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)消化、幫助消化、中和胃酸等功效；可與獼猴桃、紫米、鎖陽搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會引起不適；

小米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有防止泛胃、美容、祛斑等功效；可與燕麥、大豆、紅棗搭配；與杏仁、醋相克，同食可能會引起不適；

小麥仁的熱量317千卡（每100克）；具有益腎、嫩膚、除皺等功效；可與玉米、蕎麥、紅棗搭配；與小米面、蜂蜜、食用堿相克，同食可能會引起不適；

綠豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有抗菌抑菌、降血脂、清暑益氣等功效；可與馬齒莧、大米、燕麥片搭配；與魚頭、紫米、圣女果相克，同食可能會引起不適；

雞頭米的熱量22千卡（每100克）；具有補(bǔ)脾止瀉、祛濕止帶、補(bǔ)腎等功效；可與雞胗搭配；