羊角椒

( yáng jiǎo jiāo )

分享到：

簡介羊角椒羊角椒是甜辣椒里面的一種類型，以色澤紫紅光滑，細長，尖上帶鉤，形若羊角而得名。皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中，可青食、紅食、熟食，亦可鮮食、干食、炒食、炸食、腌食，易加工、易貯藏，一年四季食用方便。

羊角椒功效：	減肥、健胃、降血糖、健脾胃、祛風(fēng)濕、防感冒、擋輻射、促消化、促進消化、幫助消化、健胃消食、胃腸脹氣、開胃消食、促進血液循環(huán)
羊角椒用于：	凍瘡、腹痛、嘔吐、瀉痢、風(fēng)濕痛、腰肌痛、膽結(jié)石、脾胃許寒、傷風(fēng)感冒
羊角椒禁忌：	甲亢患者、腎炎患者、慢性氣管炎、高血壓患者、胃及十二指腸潰瘍、急性胃炎、肺結(jié)核以及痔瘡或眼部疾病患者忌食。
羊角椒適宜：	一般人群均可食用。

羊角椒（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量17(千卡)
碳水化合物5.2(克)
維生素A(視黃醇)192(微克)
維生素C5(毫克)
維生素E1.66(毫克)
胡蘿卜素1149(微克)
膳食纖維1.5(克)
脂肪0.1(克)
維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
維生素B2(核黃素)0.02(毫克)
蛋白質(zhì)0.4(克)
纖維素0.80(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.80(毫克)
鎂12(毫克)
鈣31(毫克)
鐵0.40(毫克)
鋅0.24(毫克)
銅0.05(毫克)
錳0.06(毫克)
鉀197(毫克)
磷22(毫克)
鈉246.90(毫克)
硒0.50(微克)

羊角椒的營養(yǎng)成分查詢：100克羊角椒的熱量含量17千卡，100克羊角椒的碳水化合物含量5.2克，100克羊角椒的維生素A(視黃醇)含量192微克，100克羊角椒的維生素C含量5毫克，100克羊角椒的維生素E含量1.66毫克，100克羊角椒的胡蘿卜素含量1149微克，100克羊角椒的膳食纖維含量1.5克，100克羊角椒的脂肪含量0.1克，100克羊角椒的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克羊角椒的維生素B2(核黃素)含量0.02毫克，100克羊角椒的蛋白質(zhì)含量0.4克，100克羊角椒的纖維素含量0.80克，100克羊角椒的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.80毫克，100克羊角椒的鎂含量12毫克，100克羊角椒的鈣含量31毫克，100克羊角椒的鐵含量0.40毫克，100克羊角椒的鋅含量0.24毫克，100克羊角椒的銅含量0.05毫克，100克羊角椒的錳含量0.06毫克，100克羊角椒的鉀含量197毫克，100克羊角椒的磷含量22毫克，100克羊角椒的鈉含量246.90毫克，100克羊角椒的硒含量0.50微克

羊角椒GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸

不利 / 評價：