簡介紅皮花生即花生的種皮,因絕大多數(shù)花生品種的種皮為紅色而得名。生品有補血作用,花生煮熟或者炒熟以后,紅衣的補血效果會大為減弱。
紅皮花生能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。
紅皮花生(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量298(千卡)
- 維生素B2(核黃素)0.04(毫克)
- 碳水化合物13(克)
- 胡蘿卜素10(微克)
- 膳食纖維7.7(克)
- 維生素E2.93(毫克)
- 維生素A(視黃醇)2(微克)
- 維生素C14(毫克)
- 蛋白質(zhì)12(克)
- 脂肪25.4(克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)14.1(毫克)
- 鉀390(毫克)
- 磷250(毫克)
- 鎂110(毫克)
- 鈣8(毫克)
- 鋅1.79(毫克)
- 銅0.68(毫克)
- 錳0.65(毫克)
- 硒4.5(微克)
- 鈉3.7(毫克)
- 鐵3.4(毫克)
紅皮花生的營養(yǎng)成分查詢:100克紅皮花生的熱量含量298千卡,100克紅皮花生的維生素B2(核黃素)含量0.04毫克,100克紅皮花生的碳水化合物含量13克,100克紅皮花生的胡蘿卜素含量10微克,100克紅皮花生的膳食纖維含量7.7克,100克紅皮花生的維生素E含量2.93毫克,100克紅皮花生的維生素A(視黃醇)含量2微克,100克紅皮花生的維生素C含量14毫克,100克紅皮花生的蛋白質(zhì)含量12克,100克紅皮花生的脂肪含量25.4克,100克紅皮花生的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量14.1毫克,100克紅皮花生的鉀含量390毫克,100克紅皮花生的磷含量250毫克,100克紅皮花生的鎂含量110毫克,100克紅皮花生的鈣含量8毫克,100克紅皮花生的鋅含量1.79毫克,100克紅皮花生的銅含量0.68毫克,100克紅皮花生的錳含量0.65毫克,100克紅皮花生的硒含量4.5微克,100克紅皮花生的鈉含量3.7毫克,100克紅皮花生的鐵含量3.4毫克
紅皮花生GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:
不利 / 評價:
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