墨西哥辣椒

( mò xī gē là jiāo )

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簡介墨西哥辣椒(學(xué)名Capsicum annuum)是一種由細(xì)到中體積的辣椒，以其辣味及刺激聞名。1999年美國有5500畝土地種這種辣椒的，但大多都是在新墨西哥州南部和德克薩斯州西部種植。

墨西哥辣椒功效：	減肥、健胃、降血糖、防感冒、擋輻射、促消化、促進(jìn)消化、幫助消化、健胃消食、胃腸脹氣、開胃消食、促進(jìn)血液循環(huán)
墨西哥辣椒用于：	凍瘡、腹痛、嘔吐、瀉痢、風(fēng)濕痛、腰肌痛、膽結(jié)石、脾胃許寒、傷風(fēng)感冒
墨西哥辣椒禁忌：	痔瘡患者、有眼病患者、慢性膽囊炎患者、腸胃功能不佳者、熱癥者、產(chǎn)婦、口腔潰瘍者、甲亢病人、腎病患者、高血壓患者不宜食用辣椒。
墨西哥辣椒適宜：	健康體質(zhì)平和質(zhì)，瘀血體質(zhì)

墨西哥辣椒（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量212(千卡)
葉黃素861(微克)
多不飽和脂肪酸0.112(克)
單不飽和脂肪酸0.029(克)
葉酸27(微克)
胡蘿卜素561(微克)
玉米黃質(zhì)105(微克)
碳水化合物6.5(克)
維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
維生素K19(微克)
維生素E3.58(毫克)
維生素A(視黃醇)54(IU)
維生素C118.6(毫克)
膳食纖維2.8(克)
脂肪0.37(克)
蛋白質(zhì)0.91(克)
維生素B2(核黃素)0.07(毫克)
膽堿7.5(毫克)
鈉鹽3(毫克)
糖分4.12(克)
水分91.69(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.28(毫克)
維生素B5(泛酸)0.315(毫克)
鈉3(毫克)
鈣12(毫克)
鐵0.25(毫克)
鎂15(毫克)
磷26(毫克)
鉀248(毫克)
鋅0.14(毫克)
銅0.046(毫克)
錳0.097(毫克)
硒400(微克)

墨西哥辣椒的營養(yǎng)成分查詢：100克墨西哥辣椒的熱量含量212千卡，100克墨西哥辣椒的葉黃素含量861微克，100克墨西哥辣椒的多不飽和脂肪酸含量0.112克，100克墨西哥辣椒的單不飽和脂肪酸含量0.029克，100克墨西哥辣椒的葉酸含量27微克，100克墨西哥辣椒的胡蘿卜素含量561微克，100克墨西哥辣椒的玉米黃質(zhì)含量105微克，100克墨西哥辣椒的碳水化合物含量6.5克，100克墨西哥辣椒的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克墨西哥辣椒的維生素K含量19微克，100克墨西哥辣椒的維生素E含量3.58毫克，100克墨西哥辣椒的維生素A(視黃醇)含量54IU，100克墨西哥辣椒的維生素C含量118.6毫克，100克墨西哥辣椒的膳食纖維含量2.8克，100克墨西哥辣椒的脂肪含量0.37克，100克墨西哥辣椒的蛋白質(zhì)含量0.91克，100克墨西哥辣椒的維生素B2(核黃素)含量0.07毫克，100克墨西哥辣椒的膽堿含量7.5毫克，100克墨西哥辣椒的鈉鹽含量3毫克，100克墨西哥辣椒的糖分含量4.12克，100克墨西哥辣椒的水分含量91.69克，100克墨西哥辣椒的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.28毫克，100克墨西哥辣椒的維生素B5(泛酸)含量0.315毫克，100克墨西哥辣椒的鈉含量3毫克，100克墨西哥辣椒的鈣含量12毫克，100克墨西哥辣椒的鐵含量0.25毫克，100克墨西哥辣椒的鎂含量15毫克，100克墨西哥辣椒的磷含量26毫克，100克墨西哥辣椒的鉀含量248毫克，100克墨西哥辣椒的鋅含量0.14毫克，100克墨西哥辣椒的銅含量0.046毫克，100克墨西哥辣椒的錳含量0.097毫克，100克墨西哥辣椒的硒含量400微克

墨西哥辣椒GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含鉀

不利 / 評價：