簡介脫脂奶粉,所含脂肪在1%以下。除去了脂肪,保留了牛奶中對人體有益的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等。
| 脫脂奶粉功效: | 美容、養(yǎng)顏、美白、潤腸、治便秘、大便秘結(jié)、治療便秘、預(yù)防便秘、改善睡眠、改善視力、防治近視、美容養(yǎng)顏、預(yù)防骨質(zhì)疏松 |
| 脫脂奶粉用于: | 骨折、胃炎、胃潰瘍、胃黏膜、高血壓、骨質(zhì)疏松、心腦血管 |
| 脫脂奶粉禁忌: | 缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者忌食;脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎食。 |
| 脫脂奶粉適宜: | 一般人群均可食用。 |
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:低飽和脂肪酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì)
不利 / 評價:


引起胃炎或胃蠕動異常

降低營養(yǎng)素的吸收率

消化不良

影響鈣的吸收

影響鈣質(zhì)的吸收

腹脹

一起吃會引起痢疾

同食會影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

同食影響蛋白質(zhì)的吸收

影響消化,引起腹脹、腹痛、腹瀉

影響消化,引起腹脹、腹痛、腹瀉

影響蛋白質(zhì)消化吸收

身體不適

影響消化吸收,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉

同食會引起腹中病結(jié),可以用地漿水治療。

這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。

牛奶中含鈣。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

牛奶含豐富的鈣質(zhì),菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。

雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng),使營養(yǎng)價值下降,所以不宜同食。

牛奶在加熱時能與果糖反應(yīng),產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,有害人體

影響蛋白質(zhì)的吸收

導(dǎo)致維生素A大量損失
牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀,不易吸收

使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低

一起吃會引起中毒,可以用綠豆治療

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),果汁屬于酸性飲料,在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營養(yǎng)價值

影響消化

導(dǎo)致脂肪肝,增加有毒物質(zhì)的形成,降低奶類的營養(yǎng)價值,有害健康

不利于蛋白質(zhì)的吸收