黑柿番茄

( hēi shì fān qié )

分享到：

簡介黑柿番茄，番茄的一種，外表呈翠綠色，果實大，外皮薄，番茄頂部中心有紅點出現(xiàn)后即可食用，所以黑柿番茄又稱一點紅。臺灣傳統(tǒng)上將它當(dāng)成蔬菜使用，可以煮湯或炒蛋，也可以做成番茄切盤。

黑柿番茄別名：	一點紅
黑柿番茄功效：	防癌、抗癌、美容、護(hù)膚、抗衰老、祛雀斑、促消化、降血脂、降血壓、健胃消食、生津止渴、潤腸通便、清熱解毒、促進(jìn)消化、幫助消化、清熱生津、養(yǎng)陰涼血、增強(qiáng)免疫力、治療高血壓、預(yù)防高血壓
黑柿番茄用于：	肝癌、肺癌、便秘、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌、消化道癌
黑柿番茄禁忌：	腹瀉者忌食。
黑柿番茄適宜：	一般人群均可食用。

黑柿番茄（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量20(千卡)
碳水化合物4(克)
維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
維生素B2(核黃素)0.03(毫克)
維生素B6(吡哆醇)0.06(毫克)
胡蘿卜素550(微克)
維生素A(視黃醇)92(微克)
維生素C19(毫克)
維生素E0.57(毫克)
膳食纖維0.0005(克)
脂肪0.2(克)
蛋白質(zhì)0.9(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.6(毫克)
葉酸5.6(微克)
鈉鹽5(毫克)
鐵0.4(毫克)
銅0.06(毫克)
鈉5(毫克)
鈣10(毫克)
鎂9(毫克)
磷23(毫克)
鉀163(毫克)
硒0.15(微克)
鋅0.13(毫克)
錳0.08(毫克)
碘2.5(微克)

黑柿番茄的營養(yǎng)成分查詢：100克黑柿番茄的熱量含量20千卡，100克黑柿番茄的碳水化合物含量4克，100克黑柿番茄的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克黑柿番茄的維生素B2(核黃素)含量0.03毫克，100克黑柿番茄的維生素B6(吡哆醇)含量0.06毫克，100克黑柿番茄的胡蘿卜素含量550微克，100克黑柿番茄的維生素A(視黃醇)含量92微克，100克黑柿番茄的維生素C含量19毫克，100克黑柿番茄的維生素E含量0.57毫克，100克黑柿番茄的膳食纖維含量0.0005克，100克黑柿番茄的脂肪含量0.2克，100克黑柿番茄的蛋白質(zhì)含量0.9克，100克黑柿番茄的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克黑柿番茄的葉酸含量5.6微克，100克黑柿番茄的鈉鹽含量5毫克，100克黑柿番茄的鐵含量0.4毫克，100克黑柿番茄的銅含量0.06毫克，100克黑柿番茄的鈉含量5毫克，100克黑柿番茄的鈣含量10毫克，100克黑柿番茄的鎂含量9毫克，100克黑柿番茄的磷含量23毫克，100克黑柿番茄的鉀含量163毫克，100克黑柿番茄的硒含量0.15微克，100克黑柿番茄的鋅含量0.13毫克，100克黑柿番茄的錳含量0.08毫克，100克黑柿番茄的碘含量2.5微克

黑柿番茄GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：