冬棗

( dōng zǎo )

分享到：

簡(jiǎn)介冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區(qū)的一個(gè)優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種。分布于山西、河北、山東等地。

冬棗別名：	廟上福、雁來紅、蘋果棗
冬棗功效：	解毒保肝、增強(qiáng)免疫力、防治心血管病
冬棗用于：	冠心病、高血壓、慢性肝炎、早期肝硬化、動(dòng)脈粥樣硬化
冬棗禁忌：	濕熱體質(zhì)少食。
冬棗適宜：	一般人群均可食用。

冬棗（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量105(千卡)
葉酸30(微克)
碳水化合物27.8(克)
維生素B1(硫胺素)0.08(毫克)
維生素B2(核黃素)0.09(毫克)
膳食纖維3.8(克)
維生素C243(毫克)
維生素E0.19(毫克)
蛋白質(zhì)1.8(克)
脂肪0.2(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.51(毫克)
鈣16(毫克)
磷29(毫克)
鉀195(毫克)
鈉33(毫克)
鎂17(毫克)
鐵0.2(毫克)
鋅0.19(毫克)
碘6.7(微克)
硒0.14(微克)
銅0.08(毫克)
錳0.13(毫克)
水分69.5(克)

冬棗的營養(yǎng)成分查詢：100克冬棗的熱量含量105千卡，100克冬棗的葉酸含量30微克，100克冬棗的碳水化合物含量27.8克，100克冬棗的維生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克冬棗的維生素B2(核黃素)含量0.09毫克，100克冬棗的膳食纖維含量3.8克，100克冬棗的維生素C含量243毫克，100克冬棗的維生素E含量0.19毫克，100克冬棗的蛋白質(zhì)含量1.8克，100克冬棗的脂肪含量0.2克，100克冬棗的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.51毫克，100克冬棗的鈣含量16毫克，100克冬棗的磷含量29毫克，100克冬棗的鉀含量195毫克，100克冬棗的鈉含量33毫克，100克冬棗的鎂含量17毫克，100克冬棗的鐵含量0.2毫克，100克冬棗的鋅含量0.19毫克，100克冬棗的碘含量6.7微克，100克冬棗的硒含量0.14微克，100克冬棗的銅含量0.08毫克，100克冬棗的錳含量0.13毫克，100克冬棗的水分含量69.5克

冬棗GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸

不利 / 評(píng)價(jià)：