豬嘴邊肉

( zhū zuǐ biān ròu )

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簡(jiǎn)介此處的肉質(zhì)細(xì)嫩、微帶脆、瘦中夾肥。適宜做丁、片、碎肉末等?？捎糜诔?、溜，或做湯等。

豬嘴邊肉功效：	通便、通血、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛養(yǎng)血、化痰止咳
豬嘴邊肉用于：	便秘、燥咳、消渴贏瘦、熱病傷津
豬嘴邊肉禁忌：	體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食;患有冠心病、高血壓、高血脂者忌食肥肉;凡有風(fēng)邪偏盛之人應(yīng)忌食豬頭肉。
豬嘴邊肉適宜：	一般人群均可食用。

豬嘴邊肉（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量395(千卡)
碳水化合物1.1(克)
維生素B1(硫胺素)0.26(毫克)
維生素B2(核黃素)0.11(毫克)
維生素E0.95(毫克)
維生素A(視黃醇)16(微克)
蛋白質(zhì)14.6(克)
膽固醇69(毫克)
脂肪30.8(克)
鈉鹽57.5(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)2.8(毫克)
鐵2.4(毫克)
鋅0.84(毫克)
鈉57.5(毫克)
鉀162(毫克)
磷130(毫克)
鎂12(毫克)
鈣11(毫克)
硒3(微克)
銅0.13(毫克)

豬嘴邊肉的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克豬嘴邊肉的熱量含量395千卡，100克豬嘴邊肉的碳水化合物含量1.1克，100克豬嘴邊肉的維生素B1(硫胺素)含量0.26毫克，100克豬嘴邊肉的維生素B2(核黃素)含量0.11毫克，100克豬嘴邊肉的維生素E含量0.95毫克，100克豬嘴邊肉的維生素A(視黃醇)含量16微克，100克豬嘴邊肉的蛋白質(zhì)含量14.6克，100克豬嘴邊肉的膽固醇含量69毫克，100克豬嘴邊肉的脂肪含量30.8克，100克豬嘴邊肉的鈉鹽含量57.5毫克，100克豬嘴邊肉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.8毫克，100克豬嘴邊肉的鐵含量2.4毫克，100克豬嘴邊肉的鋅含量0.84毫克，100克豬嘴邊肉的鈉含量57.5毫克，100克豬嘴邊肉的鉀含量162毫克，100克豬嘴邊肉的磷含量130毫克，100克豬嘴邊肉的鎂含量12毫克，100克豬嘴邊肉的鈣含量11毫克，100克豬嘴邊肉的硒含量3微克，100克豬嘴邊肉的銅含量0.13毫克

豬嘴邊肉GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：