簡(jiǎn)介這是用番茄、紅番椒、西印度黃瓜（gherkin）及辛香料所制成濃郁、味道強(qiáng)烈的佐料醬，可以配肉類冷盤及乳酪食用。
| 番茄辣醬功效： | 防癌、抗癌、美容、護(hù)膚、抗衰老、祛雀斑、促消化、降血脂、降血壓、健胃消食、生津止渴、潤(rùn)腸通便、清熱解毒、促進(jìn)消化、幫助消化、清熱生津、養(yǎng)陰涼血、增強(qiáng)免疫力、治療高血壓、預(yù)防高血壓 |
| 番茄辣醬用于： | 肝癌、肺癌、便秘、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌、消化道癌 |
| 番茄辣醬禁忌： | 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。 |
| 番茄辣醬適宜： | 一般人群均可食用。 |
- 熱量111(千卡)
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：
不利 / 評(píng)價(jià)：
攝入熱量111千卡相當(dāng)于：
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番茄辣醬+青魚不利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
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番茄辣醬+魚頭影響銅的吸收
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番茄辣醬+桂魚影響銅的吸收
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番茄辣醬+河蚌變成砒霜
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番茄辣醬+蝦產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
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番茄辣醬+河蟹一起吃會(huì)引起腹瀉
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番茄辣醬+皮皮蝦產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
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番茄辣醬+螃蟹產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
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番茄辣醬+香菇破壞類胡蘿卜素
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番茄辣醬+黃瓜西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
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番茄辣醬+紅薯一起吃會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
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番茄辣醬+地瓜同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
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番茄辣醬+土豆土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
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番茄辣醬+胡蘿卜維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。
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番茄辣醬+豬肝西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
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番茄辣醬+鳙魚會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收
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番茄辣醬+白酒一起吃會(huì)感覺胸悶，氣短
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番茄辣醬+咸魚一起吃易產(chǎn)生致癌物
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番茄辣醬+草魚會(huì)導(dǎo)致銅元素析放
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番茄辣醬+鰱魚會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收
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番茄辣醬+南瓜會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)
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番茄辣醬+鲇魚會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收
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番茄辣醬+魚肉食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用
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番茄辣醬+海蟹腹瀉
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番茄辣醬+冰棍一起吃會(huì)中毒
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番茄辣醬+冰棍
一起吃會(huì)中毒
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番茄辣醬+魚干同食易產(chǎn)生致癌物
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番茄辣醬+石榴影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收
與番茄辣醬搭配的食物
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番茄辣醬+三文魚滋潤(rùn)肌膚抗衰老
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番茄辣醬+菜花降血脂降血壓
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番茄辣醬+圓白菜益氣生津、預(yù)防癌癥促進(jìn)血液循環(huán)
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番茄辣醬+雞蛋缺乏維生素C是雞蛋唯一的‘短處’，搭配番茄就可以彌補(bǔ)。
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番茄辣醬+西葫蘆可抗癌
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番茄辣醬+山楂可降血壓
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番茄辣醬+豆腐可補(bǔ)脾健胃
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番茄辣醬+芥藍(lán)可防癌
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可增加營(yíng)養(yǎng)
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