板豆腐

( bǎn dòu fǔ )

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簡介一般所稱的營養(yǎng)豆腐其實(shí)就是板豆腐，因?yàn)榘宥垢怯扇斯ぷ龅目诟休^為粗糙一點(diǎn)。

板豆腐別名：	營養(yǎng)豆腐
板豆腐功效：	益中氣、和脾胃、降血壓、降血脂、利小便、解熱毒、抗血管、補(bǔ)脾益胃、清熱潤燥、補(bǔ)中益氣、生津止渴、清潔腸胃、健脾利濕、清肺健膚、清熱解毒、下氣消痰、降低膽固醇、治療高血壓、預(yù)防高血壓
板豆腐用于：	腹脹、吐血、嘔吐、消渴、硫磺、補(bǔ)虛、口臭、口渴、腸胃不清、脾胃虛弱、燒酒中毒、乳汁不足、潤燥生津
板豆腐禁忌：	脾胃虛寒，腹瀉便溏之人忌食。
板豆腐適宜：	母嬰，兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女，久病體虛人群宜食

板豆腐（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量81(千卡)
碳水化合物4.2(克)
維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
維生素B2(核黃素)0.03(毫克)
維生素E2.71(毫克)
膳食纖維0.4(克)
蛋白質(zhì)8.1(克)
脂肪3.7(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.2(毫克)
銅0.27(毫克)
鈉7.2(毫克)
鈣164(毫克)
鉀125(毫克)
磷119(毫克)
鎂27(毫克)
硒2.3(微克)
鐵1.9(毫克)
鋅1.11(毫克)
錳0.47(毫克)

板豆腐的營養(yǎng)成分查詢：100克板豆腐的熱量含量81千卡，100克板豆腐的碳水化合物含量4.2克，100克板豆腐的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克板豆腐的維生素B2(核黃素)含量0.03毫克，100克板豆腐的維生素E含量2.71毫克，100克板豆腐的膳食纖維含量0.4克，100克板豆腐的蛋白質(zhì)含量8.1克，100克板豆腐的脂肪含量3.7克，100克板豆腐的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克板豆腐的銅含量0.27毫克，100克板豆腐的鈉含量7.2毫克，100克板豆腐的鈣含量164毫克，100克板豆腐的鉀含量125毫克，100克板豆腐的磷含量119毫克，100克板豆腐的鎂含量27毫克，100克板豆腐的硒含量2.3微克，100克板豆腐的鐵含量1.9毫克，100克板豆腐的鋅含量1.11毫克，100克板豆腐的錳含量0.47毫克

板豆腐GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

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